Wednesday, December 31, 2008

虾米芋头 + 花生红枣汤

虾米芋头

我记得以前在墨尔本读书时有听过人家讲虾米芋头但我自己是没看过,没吃过。所以呢,这次也是我自己试一试煮的啦!

材料:-

- 虾米粹
- 辣椒(想吃辣就放辣椒)
- 芋头(切小块)

煮法:-

1)先把虾米粹爆香
2)再放入辣椒下去炒到辣椒味都出来
3)最后再放芋头下去炒再加点水
4)盖锅10-15分钟等到芋头熟/软就可以了












花生红枣汤

材料:-

- 红枣
- 花生
- 排骨


30.12.08的晚餐。

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