Chicken Roll with Ham & Spinach

好久好久没update 了。因为一个字懒。 （脸红）

现在就让我先post 上网这道西餐先吧！Chicken roll 的做法又点像 Chicken Gordon Blue 的做法。只是材料不同而已。

Chicken Roll 材料：－

－ 鸡胸肉
－ 菠菜
－火腿
－ Montreal Chicken 香料

马铃薯泥材料：－

－ 马铃薯
－牛油

做法： －

1） 鸡胸肉切开然后把菠菜和火腿放在鸡胸肉上， 卷起。用竹签定住。
2）在卷好的鸡肉上撒上Montreal Chicken 香料

3） 放进烤箱已200 c 烤40－60 分钟

4）把竹签拿开，然后切片
5） 马铃薯切小后蒸15 分钟后用叉子压成泥后再加牛油搅拌
6）把马铃薯泥先放在盘上再把鸡胸肉上再马铃薯泥上
7）其他配料可以随便放再盘上

09.09.10 的晚餐。