Thursday, January 23, 2014

烤芝士马铃薯泥

之前做过了一次但没写下食谱。 现在在此和大家分享一下食谱。

材料:-

- 马铃薯 3 粒
- 牛油 / 人造牛油 2 汤匙
- granted cheese (芝士丝)

做法:-

1)马铃薯皮洗净, 切半然后蒸20-30 分钟 (用筷子在马铃薯的中间按下去。如软了即可)


2)将以蒸好的马铃薯放旁边让他冷后再用汤匙把马铃薯挖出  

3)把挖出来的马铃薯用叉子压成泥


4)放入人造牛油和马铃薯泥搅拌匀后再装进马铃薯皮里

5)Granted Cheese 放在马铃薯上然后放进烤箱里以175 度烤20-30 分钟或至金黄色


22.01.2014 的午餐便当。 

* 可以用一些竹签来装饰把马铃薯泥变成小船。

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