宫保鸡丁

材料：-

鸡肉，甜辣椒，姜片，宫保汁，干辣椒

做法：-

1） 把腌（用酱油和玉署粉腌鸡肉10分钟）好的鸡肉炒一炒然后起锅放一旁。
2） 爆香干辣椒后才放入姜片一起炒
3） 再放入刚才炒好的鸡肉下去
4） 这时就可以放入宫保汁和甜辣椒全部一起炒到香就可以上桌了

28.08.08的晚餐。