蒜奶油炒虾 ~ Garlic Butter Prawns

材料：-

- 大虾 10只
- 人造奶油 1汤匙
- 蒜米 1汤匙
- 咖哩叶 10片
- 辣椒 1 条。 切小片
- 盐少许

做法：-

1）先把虾背壳拿掉，然后把虾背切开，把泥拿掉。洗净后和1/4 茶匙盐腌制 1/2 小时。
2）将人造奶油和蒜米一起放进锅里（小中火）炒， 然后再放进虾（1）。 （记得不要太大的火要不然蒜米会变成金黄色）
3）当虾炒到80% 熟时，加入咖哩叶和辣椒。（虾以和腌制过了。但如果你觉得还不够味的话还可以加点盐）

16.03.2012 的晚餐。