虾煎

以前写过食谱了。但那时口感没那么好。问了阿嬷后才知道我少了一样食材。那就是baking powder。 果然加上了baking powder 后，我的虾煎才会“发”。口感比较好。比较软。这次我也没放鸡蛋。

那个虾煎酱是用，辣椒，蒜米，酱油和鱼露弄成的。

29.02.2012的晚餐。