蒸肉碎鸡蛋

材料：-

- 鸡蛋
- 肉碎
- 水
- 酱油
- 生粉

* 水的分量和鸡蛋一样。比如鸡蛋半碗，水也要半碗。

做法：-

1）鸡蛋与酱油打散再加入水搅匀
2）肉碎加点酱油调味和生粉搅匀， 然后放在蒸盘上
3）鸡蛋倒在肉碎上
4）清蒸10分钟即可

14.05.2014 的晚餐。