红萝卜猪肉干贝汤

上次我在我的鱼鳔鱼丸汤那里又提过我最近喜欢煮的汤。那就是红萝卜猪肉干贝汤。

材料：-

- RM3 猪肉碎
- 大红萝卜 1 个， 切片
- 干贝 2 粒
- 水 2 - 2.5 大腕

调味料：-

- 1 汤匙鱼露
- 1 汤匙署粉

做法：-

1）把猪肉和调味料一齐搅拌均匀， 备用

2）水滚后放入干贝和红萝卜

3）把猪肉捏成小“粒”让后放进汤里

4）煮30 个小时至 45 分钟即可

19.01.2012的晚餐。