Tuesday, December 14, 2010

日韩汤面

昨天是我们第一天住进“新家”。想煮些简单的晚餐。簦。。。 簦。。。簦。。。 这就是简单又小孩的最爱。不知为什么小孩们都爱吃面的。

材料:-



- Miso paste
- Dashi paste



- 韩面线 (普通面线也可以)



- 豆腐干 (硬)

做法:-

1) 烧水滚后放入miso paste和Dashi Paste 搅拌均匀然后放入豆腐干一起煮滚
2) 另起锅煮面线。 水倒掉。
3) 把煮好的面线放上碗上然后淋上miso soup 和豆腐干



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