Thursday, June 5, 2014

上海阳春面+ 五香猪扒

在超市买了一包阳春面回来后马上上网找食谱。原来阳春面是来自中国上海?原来阳春面就是清汤+阳春面。 可是光吃面没料搭配好像怪怪的。于是就炸了五香猪扒来配。好吃。

五香猪扒材料:-

- 猪肉块
- 五香粉
- 酱油少许

阳春面材料:-

- 高汤
- 阳春面
- 葱段

做法:-

1)猪肉与五香粉和酱油腌制1/2 小时后下锅炸至熟, 然后切小块
2)阳春面煮熟 (跟着包装后的指示)后,放入碗里,高汤加入面里然后放上葱段

* 我的高汤是用排骨熬1 小时煮出来的。




30.04.2014 的晚餐。

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